■ 神戸名物 あつあつ！ 観音屋のチーズケーキ

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神戸名物　あつあつ！

観音屋のチーズケーキ


　　





全国でも類を見ないあつあつチーズケーキ。この味を求めて全国から多数の人が訪れ、今ではすっかり神戸名物となっております。「とんねるずのみなさんのおかげでした」で弊社のチーズケーキが堂本剛様より紹介されました。

デンマークチーズケーキ　詰め合わせ

デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルプレンド。オーブントースターで２、３分温めてから召し上がってください。

○ところでどんな味？

毎日新聞購読者向け雑誌　ＣＲＥＹ　2003　7,8月号　エッセイスト中村うさぎさんの連載コラム「お気楽グルメ」で当店のチーズケーキが「幻のチーズケーキ」という題名で紹介され、そのコラムの中で当店のチーズケーキの味を解説されています。

私はどうも「甘い味」と「しょっぱい味」の組み合わせが好きなようである。=中略=
が、これまでの人生の中でもっとも驚愕し、もっとも忘れられない味となったのは、神戸のとある喫茶店で食べたチーズケーキであった。=中略=
その店のチーズケーキは、かなり特殊な物件だった。=中略=
ところがっ！食べてみるとこれが美味しいのだ。土台のマードレーヌの甘さと、とろけるチーズのしょっぱさが、究極の「甘しょっぱさ」を醸し出して、流行の言葉を使えば「コラボレーション」てヤツですか、なんともいえない複雑な味わいを表現しているワケですわ。私は、目の醒める想いで、このチーズケーキを貪り食いましたね。ええ、ガツガツと。そして、周りの友人たちにあきれられましたとも。以下省略。


デンマークチーズケーキ　８個入りセット

商品番号 A-08　価格 2,800円 (税込) 送料別

観音屋のチーズケーキとは？

　デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルブレンド。オーブントースターで焼き上げて食べる ちょっと変わったチーズケーキです。焼き立て特有のチーズの芳醇な香りがふわ～っとあたりに広がります。フォークを入れればとろりとしたチーズがスポンジに絡みつき口にすればチーズのコクとスポンジの甘味が見事に融合。とろける美味しさとともに素材本来の風味をたっぷりとお楽しみいただけます。

直径　90ミリ　厚さ　20ミリ　内容量　50グラム

賞味期間：商品到着後、７日以内にお召し上がりください。

保存される場合は、冷蔵庫にてお願いします。（冷凍不可）

原材料：デンマーク産チーズ・砂糖・小麦粉・卵・ベーキングパウダー・水・洋酒

おいしいチーズケーキの食べ方の説明書を、商品と一緒にお送させていただきます。


デンマークチーズケーキ　8個入りセット


　　


デンマークチーズケーキ　10個入りセット


デンマークチーズケーキ　12個入りセット


観音屋

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